CÓCTEL DE CAMARONES

CÓCTEL DE CAMARONES

• 1 kilo de camarones
• Jitomate.
• Chile jalapeño
• Cebolla.
• Cilantro.
• Limón.
• Salsa catsup.
• Manzanita (Peñafiel).
• Sal.
• Aguacate.

 Manera de hacer:

•   Se ponen a cocer los camarones, se pelan quitándoles la cascara, cola y cabeza.

• Se les quitan los intestinos a los camarones, haciendo una abertura en el lomo y retirándolos con un palillo o cuchillo teniendo cuidado de no romper el camarón.

• Una vez que están listos se ponen en un tazón o traste al cual se le agregarán los limones dejando reposar por 5 minutos.

• Cortar cebolla en cubos, jitomate, chile jalapeño, cilantro el cual se desinfecto previamente, aguacate.

• Se incorpora a los camarones los ingredientes que se picaron.

• Se agrega salsa catsup la suficiente, manzanita y sal.

• Se revuelve bien y se acompaña con galletas saladas.

• Si desean que pique se le puede poner un poco de salsa tabasco