PECHUGAS DE POLLO EMPANIZADAS CON SABRITAS

    INGREDIENTES:

• Filetes de pechugas de pollo.
• 1 diente de ajo
• Pimienta molida.
• Harina
• Leche
• Bolsa de sabritas pueden ser adobadas, pizzerolas, ruffles de queso.

     MANERA DE HACER:

• Se cortan las pechugas de pollo en tiras.

• Se machaca el ajo y se le agrega a las tiritas de pollo, también se le pone la  pimienta molida. Se revuelve para incorporar bien los ingredientes.

• No se le pone sal ya que las sabritas ya tienen sal y sino quedarían saladas las pechugas.

• En la licuadora se ponen las sabritas quedando en una buena consistencia que no queden tan molidas ni tan enteras.

• En diferentes platos se coloca la harina, en otro la leche y en otro el molido de las sabritas.

• Se pasan las pechugas primero por harina, después por la leche y para continuar por las sabritas que ya se licuaron.

• Se colocan unos minutos en el refrigerador para que se endurezca el molido y no se caiga a la hora de estar friendo las pechugas.

• En un sartén con aceite caliente se fríen y quedan listas.