GUACAMOLE

   GUACAMOLE.

      INGREDIENTES:

• 1 kilo de aguacate hass.
• 1/2 cebolla blanca.
• 1 limón.
• 1/4 de chile jalapeño.
• Sal.
• 1 Cucharada de aceite de oliva.
• Cilantro desinfectado.

     MANERA DE HACER:

• Se corta la cebolla en cuadros finamente picados.
• El chile jalapeño pica finamente en cuadros.
• Se corta el cilantro el cual esta desinfectado.
• Se lavan los aguacates, se pelan y se cortan para después colocarlos en un traste para  machacarlos.
• Una vez que están listos los aguacates se colocan los ingredientes que se picaron y se agrega el limón, sal y 1 cucharada de aceite de oliva, al igual que se deja un hueso de aguacate para que no se oxide, el limón cumple la misma función para que dure más el guacamole.